紅酒的沸點是多少?
紅酒的沸點取決于其酒精含量和大氣壓。一般來說，紅酒的沸點在 78-85°C 之間，但這并不是一個固定的數(shù)值，因為紅酒的酒精含量和大氣壓會隨著溫度和海拔的變化而變化。因此，如果您需要確定紅酒的沸點，最好使用專業(yè)的儀器進行測量。
75度白葡萄酒怎么喝?
是75CL？ 分升單位吧 不會出現(xiàn)這么高度數(shù)的葡萄酒。 白葡萄酒已經(jīng)沒有像紅葡萄酒那樣擁有厚重的單寧味道， 基本上所有的白葡萄酒都需要先冷藏后飲用，就放冰箱里1小時左右，大概10來度。白酒配白肉，推薦搭配海鮮。
2014年 75度酒精的紅酒到現(xiàn)在還能喝嗎?
可以喝，但不能直接飲用。 因為紅酒度數(shù)一般是8到15度之間，因為超過16.2度，酵母就停止發(fā)酵了。高度紅酒主要是兌一些蒸餾酒精進去，但是這種高度的紅酒不是直接飲用的，一般是做基酒調(diào)酒用的。
75%酒精能凍成冰嗎?
可以放外面，而且酒精也不容易凍住。只要溫度不低于-117°C，酒精就不會凍結(jié)。這種極端低溫的環(huán)境絕對不適合人們居住。因此，在大多數(shù)人的生活環(huán)境中，無需擔(dān)心酒精會凍結(jié)。75%酒精的凝固點是-65℃，純酒精的凝固點為-117℃，含水酒精溶液的凝固點將增加。 凝固點是晶體物質(zhì)凝固的溫度。 不同的晶體具有不同的凝固點，相同類型的晶體具有不同的凝固點，和壓強相關(guān)的。
不能 在正常的零線三十度以內(nèi)是不會結(jié)冰的，這是由于酒精特有的性質(zhì)所決定的。 事物也不是絕對的，當(dāng)溫度低于一定的溫度，其也會結(jié)冰。 常規(guī)理解，就是在現(xiàn)有的條件下，百分之七十五的酒精一般不會結(jié)冰。如果結(jié)冰了，說明酒精純度不夠。
75%酒精能凍成冰。 酒精的凝固點是零下117.3℃。酒精含有親水基，會與水混溶（與水任何比例溶解），所以是可以結(jié)冰的。市面上的固體酒精是用化學(xué)方法加工而成的。其具體做法是將工業(yè)酒精(乙醇)中加入凝固劑（硬脂酸、氫氧化鈉等）加熱，再等待反應(yīng)，之后在冷卻后使之成為膠凍狀。一般家用的冰箱是不可能讓酒結(jié)冰的，因為冰箱的溫度最低也就零下十幾度
不能，因為酒精的固態(tài)溫度很低，不像水在0度就結(jié)冰了，酒精的凝固點是零下117度，即使?jié)舛仁?5%的酒精在北方寒冷的冬天也不會結(jié)冰的。
能凍成冰的。因為還有25％水份在酒精內(nèi)，這部分必凍成冰。所以冬天酒精還是要防凍，以利用時隨時可取。尤其是冬天尤其要小心為好。
百分七五的酒精是不會凍成冰的，即便是在東北的冬季，零下二三十度，百分之七十五的酒精也不會結(jié)冰上凍，這是與其特性決定的。
可以，75%的酒精不是純酒精，主要成分是乙醇和水，比純酒精的冰點要高出很多，在零下65度的時候，就能夠把75%酒精凍成冰。
75%酒精不能凍成冰不。 根據(jù)科學(xué)家的研究，75％的酒精溶液不能凍成冰，因為它的凝固點高于0°C，而普通的水可以在0°C以下凍成冰。
75%的酒精也是能夠凍結(jié)成冰的。100%的純酒精也就是100%的乙醇，在零下-118度左右，也會凝結(jié)成冰。隨著乙醇的濃度的降低，結(jié)冰的溫度也會相應(yīng)的升高。因此75%的酒精也是會在零下溫度內(nèi)結(jié)冰的。
在曰常生活中，75%酒精濃度是在常溫下不能結(jié)成冰，就是在北方寒冷氣候下也不會凍成冰的。因為75%的酒精的冰點很低，人們從來沒發(fā)現(xiàn)酒精凍冰現(xiàn)象發(fā)生。
進口紅酒不會有750毫升，進口的是75cL。這句話什么意思?
法國常用和習(xí)慣的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”。但說到正標(biāo)，兩種容量標(biāo)識方法都有，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，可能有的是按法國本國的習(xí)慣標(biāo)識，有的考慮是采用和國際接軌的方式進行標(biāo)識。比如法國波爾多的“五大”名莊中，瑪歌的標(biāo)準(zhǔn)瓶和小容量瓶均采用厘升標(biāo)識法：75cl及37.5cl；拉菲的標(biāo)準(zhǔn)瓶采用厘升75cl，但小瓶采用毫升375ml；而拉圖的標(biāo)準(zhǔn)瓶和小容量瓶均采用毫升標(biāo)識。所以酒瓶正標(biāo)上的容量標(biāo)識方法，兩種都是正常的，不能作為鑒別依據(jù)。 如果要從容量標(biāo)識上對是否法國原瓶進口進行初步簡單鑒別，應(yīng)看酒瓶底部內(nèi)圈玻璃瓶身上的刻度容量標(biāo)識，一般均應(yīng)標(biāo)為75CL。
兩度的葡萄酒可以喝醉嗎?
會醉的。 酒精多少度與是否會醉無關(guān)，主要看個人的承受量。 正常情況下男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過25克，女性每日攝入的純酒精量不超過15克。 25克酒精量相當(dāng)于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75毫升，或50度白酒50毫升；15克酒精量相當(dāng)于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50毫升，或50度白酒30毫升。
紅酒75cl表示什么?
75cl和750ml都是葡萄酒常見的計量單位，毫升（ml）是公制單位，厘升（cl）是英制單位，具體怎么標(biāo)示取決于酒莊莊主，舊世界對單位沒有嚴格的限制；而新世界則相對自由，一般都是標(biāo)為“750ml”。 75cl和750ml都是一個計量單位，“cl”代表“厘升”，“ml”代表“毫升”。按照國際體積計量標(biāo)準(zhǔn)1ml=0.1cl。由此看來75cl和750ml代表著同一液體體積量。 其中“cl”厘升是釀酒行業(yè)以及調(diào)酒師的常用術(shù)語，“ml”毫升是國際上比較廣泛的通用的液體體積計量單位，而“cl”厘升目前除了在西方國家部分釀酒領(lǐng)域仍在被采用外已較少被采用了。
75cl是指紅酒的容量，cl是比較傳統(tǒng)的舊世界釀酒國家通用的容量單位，現(xiàn)在很多新世界國家都會采用750ml的標(biāo)注方式了。
